BENEFICIOS DE LOS PIENSOS GRANULADOS TRATADOS TERMICAMENTE FRENTE A LAS MEZCLAS DE CEREALES Y GRANULADOS EN FRIO.
Los piensos granulados sufren una molturación de las materias primas que constituyen su formula y posteriormente una granulación que permite aglomerar todos los componentes del alimento para evitar desmezclas y que los animales no puedan seleccionar y rechazar ingredientes como ocurre con las mezclas de cereales
La granulación, también elimina el polvo, evitando la irritación de las vías respiratorias del caballo y si es tratada térmicamente, no habrá presencia de finos que son mas habituales en la granulación en frio.
El tratamiento de presión aumenta la superficie del cereal, lo que facilita una mejor actuación de los jugos gástricos del caballo y una mejor digestión y aprovechamiento, no presentándose restos de materias primas sin digerir en las heces, tan habitual en las mezclas de cereales.
Beneficios del tratamiento térmico del granulado:
En el granulado tratado térmicamente se produce una higienización del pienso al eliminar hongos y bacterias haciéndolos mas seguros frente a agentes patógenos que contaminan de manera habitual las materias primas, cosa que no ocurre con los granulados en frio.
Este tratamiento térmico provoca también una gelatinización parcial de los almidones haciéndolos mas digestibles y palatables, siendo mucho mejor aprovechados por los animales y rebajando considerablemente el riesgo de cólicos e infosuras, frente a los granulados en frio.
La mayor densidad y volumen del producto también es mas beneficiosa para el caballo, pues se produce una masticación mas lenta provocando una mayor salivación, lo que contribuye al correcto pH del estomago y a la menor incidencia de ulceras gástricas.
En definitiva, con el granulado tratado térmicamente conseguimos una mayor seguridad microbiológica del pienso, evitamos problemas en vías respiratorias por la ausencia de polvo, garantizamos una mayor digestibilidad y aprovechamiento por parte de los animales y una mayor palatabilidad frente a las mezclas de cereales y granulados en frio, por lo que sin duda debe ser nuestra primera opción a la hora de alimentar nuestros caballos.
Francisco Núñez Sánchez.
Veterinario-Nutricionista de Piensos Ávila.
